Польза свекольного сока для спортивных результатов Свекольный сок все больше и больше появляется в качестве ингредиента спортивных добавок, поскольку он считается очень интересным эргономичным средством, поскольку он способен улучшить респираторное сопротивление спортсменов. Что во всем этом правда?
Свекольный сок имеет высокое содержание неорганических нитратов (NO3–), которые после проглатывания и метаболизма превращаются в оксид азота (NO). Оксид азота присутствует во многих физиологических функциях:
- Улучшение гемодинамики и метаболизма Расширение сосудов Увеличение мышечного кровотока Улучшение перфузии крови Улучшенная функциональность двигательных единиц типа II Повышение способности мышц производить мышечную силу.
Доказано ли это с медицинской точки зрения?
Свекольный сок имеет достаточно научных доказательств, чтобы показать его эффективность. Настолько, что Австралийский институт спорта (IAD), мировой спортивный эталон, включил его в «Программу пищевых добавок для спортсменов».
Эта программа была создана с целью, чтобы спортсмены могли использовать спортивные и пищевые добавки, доступные на рынке, правильным и подходящим способом для каждой спортивной дисциплины.
Он разделил их на 4 категории в соответствии с безопасностью и эффективностью, которые периодически обновляются. Добавки и эргономические вспомогательные средства групп A и B используются наиболее часто, поскольку добавки группы A безопасны в рекомендуемых дозах и полезны для улучшения дефицита питания или улучшения спортивных результатов. Свекольный сок находится в группе А.
Кроме того, мы нашли различные исследования, которые показывают возможные улучшения спортивных результатов. Хотя, важно отметить, что не всегда есть эргогенные эффекты.
- Lansley KE . et al, 2011, который показывает снижение общего расхода O2 во время тренировки, Bond H. et al, 2012 , который показывает, что после добавления NO3–, вводимого в основном через свекольный сок, время временных тестов улучшается. Kenjale A. et al, 2011 / Breese B. et al , 2013 , где показано, что после приема добавок время увеличивается до тех пор, пока спортсмен не почувствует себя истощенным, или Kelly J. et al, 2013, где показано, как увеличивается максимальная мощность.
Сколько нужно пить свекольного сока?
Несколько исследований посвящены дозе, которую необходимо принимать. Например, эффективные дозы составляют от 5 до 9 ммоль NO3–, что эквивалентно 500 мл свекольного сока на дозу, и что их следует принимать за 3 часа до соревнований или тренировок, поскольку повышение уровня NO2– ( NO-предшественник) в плазме находятся в промежутке от двух с половиной до трех часов после приема внутрь.
Плюсы и минусы свекольного сока
- ЗА : Визуально свекольный сок вызывает изменение цвета стула и мочи. Он отлично подходит для борьбы с запором, поскольку увеличивает перистальтику кишечника, хотя его следует избегать, если у вас диарея. МИНУСЫ : У некоторых людей это может вызвать рвоту и общую слабость. Людям с проблемами почек или печени важно принимать очень маленькие дозы и всегда индивидуально проконсультироваться с диетологом.
То, что вы должны знать…
- Свекольный сок включен в «Программу приема добавок для спортсменов» Австралийского института спорта (IAD) и отнесен к группе А, которая имеет достаточные научные данные, чтобы указать определенную дозу, обеспечивающую пользу. Азотная кислота, в том числе характеристики, является сосудорасширяющим средством, поэтому он способен увеличивать кровоток на мышечном уровне, тем самым способствуя поступлению кислорода к мышцам.Рекомендуется употреблять 400-500 мл / день свекольного сока в период от 60 до 90 минут перед физическими упражнениями.
Диплом в области питания человека и диетологии
Магистр педиатрического питания и спортивного питания
Teladoc Health Консультирующий диетолог
Третутник Людмила Владимировна — врач акушер, стаж 46 лет.
Специализируется на лечении сложных форм бесплодия. Успешно устраняет половые инфекции, патологии матки и эндометрия, нарушения эндокринной и менструальной функции. Владеет всеми видами интимной пластики и малых гинекологических операций.
- Акушер
- Гинеколог
- Гинеколог-эндокринолог
Похожие записи:
What's Your Reaction?

Третутник Людмила Владимировна - врач акушер, стаж 46 лет.
Специализируется на лечении сложных форм бесплодия. Успешно устраняет половые инфекции, патологии матки и эндометрия, нарушения эндокринной и менструальной функции. Владеет всеми видами интимной пластики и малых гинекологических операций.- Акушер
- Гинеколог
- Гинеколог-эндокринолог