Почему томатный сок помогает от похмелья

Почему томатный сок помогает от похмелья

Наряду с рассолом и другими народными средствами большой популярностью пользуется томатный сок с тяжелого похмелья.

Пьют его также и перед застольем, чтобы предупредить быстрое опьянение и помочь организму полнее переработать алкоголь.

Овощной напиток можно употреблять без добавок, либо готовить на его основе коктейли с алкоголем или без. В рецептах, помимо сока, используют кетчуп, томатную пасту и различные соусы.

Польза и противопоказания

В 2012 году японские исследователи провели эксперименты, доказавшие преимущество томатного напитка перед водой в преодолении симптомов похмелья. Одним и тем же участникам давали по 100 г алкоголя, а для снятия абстиненции в один день – помидорный фреш, в другой – воду. Выяснилось, что после употребления томатного сока уровень алкоголя падал в 3 раза ниже, чем после питья воды, а отрезвление наступало на 50 минут быстрее.

Повторные опыты подтвердили полученные результаты.

Такая эффективность действия объясняется богатым составом полезных веществ овоща. Томатный сок благотворно действует на организм, облегчает симптомы похмелья.

Он дает:

• Большое количество витамина С, потерянного организмом при абстиненции. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, возвращает силы для дальнейшей борьбы с токсинами.
• Лимонную, яблочную и янтарную кислоту. Они ускоряют расщепление спирта и вывод продуктов распада.
• Утраченные электролиты – натрий, калий, магний.
• Фруктозу и глюкозу, которые повышают уровень сахара и ускоряют расщепление алкоголя.
• Антиоксиданты и ликопин предупреждают воспалительные процессы.
• Пектин и клетчатку, которые улучшают работу ЖКТ, ускоряют пищеварение и тем самым увеличивают скорость вывода токсинов.

Однако существует и другое мнение о влиянии напитка на снятие абстиненции. Некоторые специалисты указывают на имеющуюся в его составе щавелевую кислоту.

По их мнению, агрессивное действие вещества нивелирует полезные свойства напитка, и потому он бесполезен при абстиненции.

Несмотря на скепсис, многие люди считают томатный сок полезным и успешно облегчают с его помощью болезненное состояние.

Но надо помнить о противопоказаниях, сок нельзя употреблять при:

• Пищевых отравлениях, слабом желудке.
• Камнях в почках и желчном пузыре.
• Язве желудка, обострениях заболеваний ЖКТ.
• Панкреатите.
• Аллергии на красные продукты.

Коктейли, возвращающие к жизни

Если утром нет сил или лень двигаться, можно обойтись напитком без всяких дополнений. Но все же лучше добавить в него мелко нарезанную петрушку: зелень поддержит напряженно работающие сердце и сосуды. Или же добавить в стакан томатного одну столовую ложку лимонного сока, такое же количество меда, всыпать щепотку кайенского либо черного перца.

«Витаминный взрыв»

• Томатный сок – 120 мл.
• Вустерский соус – 2 ч. ложки.
• Апельсиновый фреш – 100 мл.
• Кайенский перец – щепотка.
• Смешать ингредиенты, по желанию добавить кубики льда.
• Помимо безалкогольных напитков, большим успехом пользуются коктейли с алкоголем.
• Самый знаменитый – «Кровавая Мери»:
• Томатный сок – 150 мл.
• Лимонный сок– 15 мл.
• Водка – 75мл.
• Соль, черный перец.

«Малышка Мери»

• Томатный сок – 30мл.
• Водка – 40 мл.
• Лимонный сок – 10 мл.
• Помидор черри.
• Вустерский соус и «Табаско» – по несколько капель.
• Ломтик сыра.

В стакан влить по половине порции томатного сока и водки, затем добавить соусы, специи, лимонный сок. Положить половинку черри, залить остальным количеством напитка и водки, в смесь опустить сыр.

«Кровавый Цезарь»

• Томатный сок – 120 мл.
• Водка – 45 мл.
• Вустерский соус и «Табаско» – по 1-3 капли.
• Соль, перец.

Все смешать, подавать с кусочком листового сельдерея. Зелень можно размолоть или мелко нарезать и соединить с остальными ингредиентами.

«Имбирная Мери»

Для приготовления лучше использовать свежий помидор: он даст нежную текстуру и натуральный аромат. Имбирь сделает коктейль пикантным и необычным на вкус.

Если нет кашасы, ее можно заменить ромом.

• Кашаса SagatibaPura – 60 мл.
• Спелый помидор среднего размера – 1 шт.
• Тертый имбирь – 1 ст. ложка.
• Острый соус – 2-3 капли.
• Вустерский соус – 3 капли.
• Сок лайма – 15 мл.
• Для украшения (по желанию) – ломтик перца чили.

Помидор нарезать на кусочки и измельчить в миксере или шейкере. В стакан выложить пюре, смешать с остальными ингредиентами, добавить лед. Перемешать, украсить перцем чили.

Те, кто не хочет пить коктейль с водкой, могут побаловаться напитком с пивом. Самый простой способ приготовления – откупорить его с вечера и оставить выдыхаться, утром разбавить пополам с соком.

«Кровавый глаз»:

• Томатный сок – 240 мл.
• Пиво (лучше светлое) – 180 мл.
• Яичный желток.

Соединить напитки, осторожно ввести желток. Коктейль не перемешивать.

Если вам нравится томатный сок, нет противопоказаний к употреблению, то пейте его и при похмелье. Он утолит жажду, снимет состояние абстиненции, одновременно обогатив организм витаминами и полезными кислотами.

Источник: https://alcogolizm.com/pohmele/tomatnyj-sok-s-pohmelya.html

Томатный сок при похмелье: помогает ли томатный сок от похмелья

После злоупотребления алкоголем организм человека испытывает сильнейший стресс, вследствие чего появляется масса неприятных симптомов. Неутолимая жажда – постоянный спутник похмелья.

Утолять жажду при похмелье лучше не водой, а сладким чаем с лимоном, фруктовыми соками или минералкой. Многие люди при похмелье предпочитают пить томатный сок.

Сегодня мы попробуем разобрать, стоит ли пить томатный сок при похмелье, и на самом ли деле он помогает улучшить самочувствие.

Чем лучше запивать алкоголь, чтобы избежать похмелья

Чтобы избежать похмелья, запивайте алкоголь томатным соком: он содержит клетчатку и щелочные минералы, которые дадут возможность организму легче перенести все, что связано с интоксикацией

Если вы употребляете крепкий алкогольный напиток и в течение вечера никакой другой жидкости не поступает в организм, то концентрация алкоголя в крови очень сильно возрастает. Для того, чтобы помочь печени, нужно вывести из кишечника токсические вещества, чтобы они не всасывались им и не оказывали дополнительную нагрузку на печень.

Чтобы избежать похмелья, запивайте алкоголь томатным соком: он содержит клетчатку и щелочные минералы, которые дадут возможность организму легче перенести все, что связано с интоксикацией. Если под рукой не окажется томатного сока, запивайте алкоголь негазированной водой.

Не запивайте алкоголь сладкой газированной водой: она усиливает всасывание алкоголя и провоцирует тяжелый похмельный синдром.

Как избежать тяжелого похмелья на следующий день

Чтобы на утро у вас не было похмелья, в завершении вечера следует употребить стакан кефира. В нем содержится янтарная кислота, которая снижает процесс интоксикации.

Именно янтарная кислота поможет быстро избавиться от похмелья и даже предотвратить его. Она усиливает переработку и выведение из организма токсических веществ.

Огурцы не помогают от похмелья: они задерживают воду в организме, что может вызвать еще большую отечность. Чай же способствует быстрому выведению жидкости, активизирует работу почек. Тогда обезвоживание и концентрация алкоголя в крови будет достаточно высокой.

Что лучше выпить от похмелья: таблетки или народные средства

Тошнит с похмелья, сушит и головная боль – вся симптоматика похмельного утра налицо и на другие части тела. Вечер удался, а вот утро явно не задалось. Что же съесть или выпить, чтобы эти неприятность побыстрее закончились?

Голова болит, но нужно быть методичным и последовательным.

Продукты питания от похмелья

Начнем с кухонных шкафчиков и закончим проверкой холодильника.

1. Вода просто вода очищенная фильтром. Алкоголь выводит жидкость из организма. Потерю жидкости нужно восполнить. В первые два часа похмелья следует выпить от 1,5 до 2 л чистой воды.
2. Минералка – не только снимет симптомы обезвоживания организма, но и насытит нужными минеральными солями. О наличии ценной жидкости нужно позаботиться заранее.
3. Вода с соком лимона или апельсина – успокоит тошноту и рвоту, даст организму нужные витамины и минеральные вещества.
4. Отдельной строкой можно упомянуть тоник «Швепс». Своему интересному вкусу напиток обязан хинину, который входит в его состав. Он снимает головную боль и ломоту в мышцах и суставах.

Эффективность томатного сока при похмелье

То, что эта жидкость намного лучше справляется с симптомами похмелья, нежели обычная вода, уже давно доказано учеными

То, что эта жидкость намного лучше справляется с симптомами похмелья, нежели обычная вода, уже давно доказано учеными. В последнее десятилетие проводилось несколько экспериментов, которые подтвердили, что томатный фреш избавляет от похмелья примерно в три раза быстрее любой другой жидкости и обусловлено все это уникальным составом помидоров.

Единственное, для того чтобы добиться ожидаемого эффекта, вам нужно будет готовить сок из действительно свежих томатов, поскольку именно в них содержится большее количество ценных витаминов и активных компонентов.

Изучаем состав

Для того чтобы понять, как именно подействует помидорный сок на организм и за счет чего он устраняет признаки похмелья, вам нужно знать, какие компоненты в нем можно найти:

• витамин С (известная на весь мир аскорбиновая кислота). Это соединение не только активизирует защитные свойства иммунитета, но и способствует выводу токсинов и шлаков из организма, соответственно, детоксикация будет происходить намного быстрее;
• такие микроэлементы, как магний, натрий и калий;
• яблочная и лимонная кислота. Они расщепляют молекулы спирта и помогают выводить продукты его распада из организма;
• глюкоза. Поскольку это вещество повышает уровень сахара в крови, оно также способствует распаду молекул этанола;
• различные антиоксиданты. Обладают обеззараживающим действием и борются с воспалительными процессами;
• клетчатка. Нормализует и стабилизирует деятельность желудка, а также наполняет организм энергией, что крайне важно в таком состоянии.

Ну и, конечно же, не стоит забывать и о том, что эта жидкость прекрасно утоляет жажду, и по сравнению с другими соками она будет просто незаменимой. Поскольку она имеет не сладковатый, а соленый вкус.

Насколько полезен томатный сок при похмелье

Сок из томатов полезен для организма в любое время, не обязательно при похмелье: в нем содержатся органические кислоты (например, яблочная и янтарная кислота), ряд витаминов, пектин и другие полезные вещества.

Сок из томатов полезен для организма в любое время, не обязательно при похмелье

Эти вещества помогают быстрее расщепить и вывести из организма продукты распада алкоголя. Похмельный синдром спадает, самочувствие и физическое состояние организма восстанавливаются.

Одновременно с этим, в состав томатного сока входит щавельная кислота, которая своим воздействием уменьшает эффективность ряда других кислот, в том числе янтарной и яблочной.

Читайте также:  Как убрать перегар от пива быстро – что съесть, чтобы не пахло изо рта?

Следовательно, чудодейственного воздействия от сока ждать не стоит, хотя стакан прохладной жидкости с витаминами, безусловно, пойдет организму на пользу. Хотя многие ошибочно считают, что никаких видимых дополнительных преимуществ у томатного сока перед другими жидкостями нет.

В 2012 году в Японии проводилось исследование, в ходе которого у участников сравнивалось количество алкоголя в крови на утро после выпивания воды и томатного сока (с вечера употреблялось 100 г алкоголя, с утра — вода или сок).

После томатного сока, уровень алкоголя в крови падал в три раза быстрее, чем после аналогичного количества выпитой воды. В дальнейшем результат исследования неоднократно подтверждался другими учеными.

Все «за» и «против» томатного сока

В составе напитка содержатся органические кислоты цикла Кребса. Есть в нём яблочная иянтарная кислоты, которые славятся своим воздействием на продукты распада этанола при алкогольном отравлении.

https://www.youtube.com/watch?v=qYDFIs8wgJE

Все они стимулируют процессы метаболизма, которые играют важную роль для очистки организма от токсинов.

Сомнения, связанные с рассуждениями о том, помогает ли томатный сок с похмелья, основываются на действие щавелевой кислоты, входящей в состав сока.

По мнению скептиков, томатный сок при похмелье действует менее эффективно, чем это ему приписывается большим количеством поклонников этого напитка.В противовес этому скептицизму приводятся данные научных исследований. Одно из них было проведено в 2012 году японцами.

В ходе своих практических тестов воздействия томатного сока на организм человека при алкогольном отравлении они выяснили ряд интересных фактов.

Пить томатный сок от похмелья нужно в количестве 2-х стаканов за 1 приём

Томатный сок при похмелье снижает уровень содержания алкоголя в 3 раза больше, чем вода. Отрезвление человека наступает при употреблении напитка в среднем на 50 минут быстрее, чем после питья воды. Содержащаяся в томатах фруктоза улучшает работу печени.

Купируют воспалительные процессы, происходящие в организме при употреблении алкоголя, антиоксиданты и липокен. В томатах содержится их достаточно большое количество. Витамины С и А значительно повышают иммунитет и помогают нормализовать работу сердца и состояние сосудов.

Пить томатный сок от похмелья нужно в количестве 2-х стаканов за 1 приём.

Пить напиток можно не каждому человеку. Он имеет высокую степень кислотности, противопоказанную людям, страдающим язвой желудка и некоторыми другими болезнями. Говоря о том, помогает ли томатный сок в детоксикации организма, можно сказать о том, что благодаря ему:

• утоляется жажда;
• происходит обогащение организма натрием, калием и магнием;
• улучшается работа ЖКТ и ускоряются процессы пищеварения и детоксикации.

Для отрезвления человека необходимо использовать только натуральный свежий сок без соли.

Противопоказания

Вкусный и полезный напиток можно пить не каждому. Существует ряд противопоказаний, в число которых входят:

• камни в почках или желчном пузыре;
• панкреатит и аллергия на красные продукты.
• если у вас слабый желудок либо несколько часов назад была рвота;
• наличие гастрита, язвы желудка и прочих хронических болезней ЖКТ;
• панкреатит.

Также сразу отметьте для себя, что томаты — один из сильнейших аллергенов. Поэтому если вы периодически страдаете от аллергии, вам нужно убедиться в том, что организм правильно их воспримет, иначе потом у вас может возникнуть сильнейшее раздражение. Не рекомендуется пить сок при ослабленном сильными пищевыми отравлении желудке.

Как употреблять томатный сок при похмелье

Если томатный сок употребляется с целью избавиться от похмельного синдрома, то лучше всего не использовать соль, так как она уменьшает в нем живительные вещества. Вместо соли можно добавить больше зелени, предварительно измельчив ее. Она способствует лучшей работе сердца и сосудов. Существует еще один способ спастись от симптомов похмелья.

Для этого в стакан с томатным соком нужно добавить сырой желток яйца, и не размешивая, выпить. Также можно приготовить коктейль из томатного соуса и желтка.

Для этого стакан смазывается растительным маслом, смешивается 2 чайные ложки томатного соуса, 1 желток, пара капель сока лимона, красный перец, соль и черный перец.

Для достижения максимального эффекта приготовленный коктейль следует выпить залпом.

Также можно приготовить напиток «Кровавая Мэри». Как известно, в нем томатный сок смешивается с водкой. Очень важно использовать качественный продукт и употреблять коктейль со льдом.

Напиток следует выпить очень быстро, чтобы организм быстрее усвоил алкоголь. В том случае, когда вместо водки, человек пьет коктейль «Кровавая Мэри», похмелье бывает менее тяжелое и практически незаметное.

Если говорить о безалкогольных коктейлях, то одним из самых популярных является «Витаминный взрыв». Для его приготовления необходимо 120 миллилитров томатного сока, 100 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока, 2 чайные ложки вустерского соуса и щепотка кайенского перца.

Еще один популярный напиток – «Имбирная Мэри»

Все указанные ингредиенты необходимо смешать и добавить лед.

Еще один популярный напиток – «Имбирная Мэри». Для его приготовления понадобится: 60 миллилитров кашасы, 1 средний помидор, 1 столовая ложка имбиря, 2 капли острого соуса, 3 капли вустерского соуса, 10 миллилитров сока лайма.

Кашасу можно заменить ромом. Помидор необходимо мелко нарубить и измельчить в блендере. В стакан нужно выложить пюре помидора и смешать с остальными ингредиентами. Далее необходимо добавить лед и украсить острым перцем чили.

Те, кто не желает пить коктейли с водкой, может выпить пиво. Для этого его следует открыть вечером, а утром добавить томатный сок в равных пропорциях.

Если человек любит томатный сок и у него нет каких-либо противопоказаний к употреблению, то его следует пить при похмелье. Он утоляет жажду, избавляет от симптомов похмельного синдрома и обогащает организм витаминами и микроэлементами.

Советы по употреблению

Конечно, сегодня томатный сок от похмелья можно употреблять самыми разными способами. Кто-то предпочитает пить его в чистом виде, другие добавляют к нему вспомогательные компоненты, ну а некоторые, вообще, просто доливают к нему водку.

На каком именно способе стоит остановиться, решать только вам, ведь тут по большей части все зависит от вашего изначального состояния и от того, какого эффекта вы хотите добиться. Если же говорить о самом популярном методе потребления этой жидкости от похмелья, то вот он.

Все, что от вас потребуется — просто пить томатный сок (желательно, чтобы он был приготовлен самостоятельно). Но имейте в виду, для того, чтобы сохранить в этой жидкости все полезные вещества и микроэлементы, не добавляйте в нее соль, а просто замените ее на измельченную петрушку или укроп.

Эти травы не только помогут сохранить «живительные свойства» удивительной жидкости, но и нормализуют функционирование сердечной мышцы.

Почему томатный сок не поможет при похмелье

К сожалению, томатный сок также содержит щавелевую кислоту (оксалат), которая одновременно уменьшает действие и яблочной, и янтарной кислоты

Томатный сок часто упоминается среди народных средств от похмельного синдрома наряду с рассолом. Давайте разберёмся, имеет ли смысл им лечить похмелье.

Томатный сок содержит немного витаминов, пектин, органические кислоты цикла Кребса, в том числе яблочную и янтарную. Если употреблять их в чистом виде, то это окажет благотворное действие: при активации цикла Кребса остатки алкоголя и токсичных продуктов его распада быстрее «сгорают», и организм очищается от токсинов.

К сожалению, томатный сок также содержит щавелевую кислоту (оксалат), которая одновременно уменьшает действие и яблочной, и янтарной кислоты. Поэтому каких-то особых преимуществ по сравнению с обычными жидкостями томатный сок не даёт.

Томатный сок не принесёт облегчения при похмелье. Выбирая из народных рецептов, возьмите лучше рассол. И прочтите нашу статью о том, почему даже врачи подтверждают пользу рассола при похмельном синдроме, как правильно пить рассол при похмелье и можно ли заменить рассол маринадом.

Каким бы хорошим и эффективным ни был томатный сок при похмелье, к сожалению, прибегать к его помощи можно далеко не всем людям. Поскольку помидоры содержат в себе большое количество кислот, в некоторых случаях, от их потребления не только не будет толку, но и они, наоборот, могут лишь усугубить ситуацию.

Источники:

• https://pohmelje.ru/tomatny-sok/
• https://hochu.ua/cat-health/womens/article-72205-kak-byistro-izbavitsya-ot-pohmelya-posle-prazdnichnoy-nochi-samyie-deystvennyie-sovetyi/
• http://alkogolu.net/posledstviya/pohmelie/tomatnyj-sok-ot-poxmelya.html
• http://xn—-7sbabejokosdigsrb4azd5b2esj.xn--p1ai/mozhno-li-pit-tomatnyj-sok-s-pohmelya.html
• http://help-alco.ru/poxmelye/pomogaet-li-tomatnyj-sok-ot-poxmelya
• http://dkzo.majning-forum.ru/tomatniy-sok-s-pohmelya/
• http://brocit.ru/zapoj/tomatnyj-sok-ot-pohmelja.html

Источник: http://alkogolinform.ru/pohmele/tomatnyj-sok-pomogaet-ili-net.html

Поможет ли томатный сок при похмелье: польза и вред рецепта для ослабленного организма

Злоупотребление алкогольными напитками еще никому не приносило пользы. Наутро после бурной вечеринки большинство ощущает симптомы похмельного синдрома. Справиться с этим состоянием можно разными способами.

Некоторые с успехом используют томатный сок с похмелья. Самые популярные рецепты народного средства и существующие противопоказания к такому лечению стоит рассмотреть заранее.

Какое действие оказывает томатный напиток на организм

Чтобы понять, поможет ли томатный сок с похмелья, необходимо рассмотреть, какое воздействие оказывает продукт на организм, и стоит ли использовать его в лечебных целях после злоупотребления спиртными напитками. Полезное воздействие объясняется составом продукта.

Томатный сок помогает справится с последствиями алкогольной интоксикации

Особенно положительное влияние при похмельном синдроме на организм оказывает янтарная и яблочная кислота, которая присутствует в составе напитка. Именно эти вещества способствуют ускорению обмена веществ, что так важно на этапе восстановления после отравления этиловым спиртом.

Некоторое время существовали сомнения относительно того, насколько эффективен томатный сок с похмелья. Опасения связывали с присутствием в составе щавелевой кислоты, которая снижает эффективность янтарной и яблочной кислот.

Однако исследования, проведенные позднее, позволили выяснить следующие факты:

1. на фоне использования продукта из помидоров уровень спиртного в крови снижался в 3 раза быстрее, чем при употреблении воды,
2. отрезвление наступало на 50 минут быстрее, чем при других методах.

Исследования показали, что томатный сок улучшал процессы в печени, воспалительные явления затухали, а организм наполнялся антиоксидантами и липокеном. Присутствующий в составе витамин С и А стабилизировал иммунную систему и помогал восстановить функцию сердца. Это помогает понять, помогает ли томатный сок от похмелья, и решить, стоит ли его использовать.

Лучшие рецепты против похмельного синдрома

Определив, полезен ли томатный сок с похмелья, необходимо разобраться, как правильно его принимать, чтобы стабилизировать состояние. Существует несколько самых эффективных рецептов, которые помогают быстро восстановить организм.

Томатный сок с яйцом при похмельном синдроме

Еще один рецепт включает в себя помидорный морс и кефир. Компоненты необходимо смешать в равных пропорциях. Это сочетание помогает нормализовать аппетит, очистить организм от токсических соединений и придать сил.

Читайте также:  Мовалис и алкоголь – можно ли пить во время лечения?

На фоне алкогольной интоксикации организм теряет множество витаминов. Если совместить томатный сок с похмелья с лимоном, это позволит восполнить нехватку витамина С. Не желательно употреблять такой напиток регулярно натощак, хотя после перепоя можно сделать исключение. На стакан красного напитка можно добавить несколько долек свежего лимона или чайную ложку лимонного сока.

Если в морс из помидоров добавить щепотку красного перца, рецепт будет способствовать ускорению обмена веществ. Чем активнее происходят эти процессы в организме, тем быстрее он очищается от токсических соединений и продуктов распада этанола.

Когда за окном летняя пора, думать, можно ли пить томатный сок с похмелья, вообще не стоит. Качественный освежающий продукт можно получить, если переработать несколько свежих помидоров, добавить в состав немного корня имбиря и выпить.

Противопоказания для применения средства при похмелье

Хотя морс из помидоров – очень полезный продукт, способный насытить организм человека ценными веществами, принимать его можно не всем.

Он противопоказан при наличии следующих заболеваний и состояний:

• почечнокаменная болезнь,
• камни в желчном пузыре,
• язвенная болезнь желудка,
• хронические патологии органов ЖКТ,
• панкреатит,
• аллергия на пищевые продукты красного цвета.

Томатный сок не рекомендуется употреблять при пищевом отравлении и других проблемах ЖКТ

Однако если симптомы интоксикации вызваны не только алкогольным отравлением, но и пищевым, то использовать средство продукт нельзя. Это может усугубить ситуацию и спровоцировать более сильное раздражение органов пищеварения.

В некоторые напитки принято добавлять лед. Не следует этого делать, если есть склонность к отоларингологическим заболеваниям.

Из-за содержания в составе щавелевой кислоты, состав не рекомендуется употреблять при воспалительных и язвенных патологиях пищеварительного тракта. Это может ухудшить состояние слизистой оболочки.

Заключение

Морс из помидоров – эффективный и доступный каждому продукт, помогающий быстро справиться с симптомами похмельного синдрома. Используя подходящие рецепты, можно быстро улучшить самочувствие и помочь организм полноценно восстановиться.

Загрузка…

Источник: https://medeponim.ru/zavisimosti/tomatnyj-sok-s-pohmelya-samye-populyarnye-reczepty-narodnogo-sredstva

Какой лучше пить сок с похмелья: томатный, гранатовый или лимонный

Главная › КАК ПОПРАВИТЬ ЗДОРОВЬЕ

• 1 Томатный сок с похмелья
• 2 Вишневый
• 3 Гранатовый
• 4 Лимонный

Сок с похмелья —  довольно распространенный способ помочь организму справиться с последствиями употребления алкогольных напитков. Но если определенная польза и существует, то добиться положительного эффекта, казалось бы, возможно только при употреблении свежевыжатого натурального сока.

Но именно в случае с похмельным синдромом, лучше пить сок проваренный (консервированный), разведенный водой. Поскольку при тепловой обработке содержание кислоты в соках понижается.

Это становится перестраховкой от приступа гастрита или изжоги, которые очень вероятны после употребления «фреша» с бодуна, особенно натощак.

Полезным будет также съесть фрукт после легкого завтрака, если человека, страдающего похмельным синдромом не мучает тошнота и рвота. Ведь значительная польза от фруктов и овощей заключается именно в клетчатке, которая остается в жмыхе после отжима сока. Но очень часто с похмелья совершенно не хочется есть, а вот в жидкости обезвоженный организм нуждается остро.

Также в процессе переработки этанола на безвредные соединения и выводе их из организма активно расходуются витамины и минералы. Поэтому выпить сок с похмелья — вполне естественное желание.  Какой же сок после алкоголя действительно может быть полезен и не принесет вреда?

Томатный сок с похмелья

Самый популярный
среди соков с бодуна. Содержит:

• Витамины группы В, необходимые для нормального функционирования печени
  и стрессоустойчивости организма
• Витамины А, Е, РР
• Витамин С. Приводит в тонус сосуды, разгоняет метаболизм
• Натрий и калий. Значительный недостаток которых при тяжелом похмелье
  провоцирует проблемы с сердцем, отеки, головную боль, судороги и скачки
  кровяного давления.
• Фолиевую кислоту и флавоноиды, способные разжижать сгущенную после
  алкоголя кровь
• Антиоксидант ликопин, помогающий справляться сердцу с перепадами
  давления, которые довольно часты при отравлении метилкарбинолом С2Н5ОН
• Пектин (энтеросорбент) и клетчатку, очищающие организм от токсинов и
  прочих вредных соединений в ЖКТ

Помогает ли
томатный сок от похмелья? Да, он нормализует работу нервной системы, щитовидной железы,
способствует в продуцировании гормона радости – серотонина, который снимает
болевые ощущения и приводит в порядок психическое состояние.

Пить томатный сок при похмелье можно также, разбавляя его один к одному с кефиром.

Полезным будет
коктейль из стакана томатного сока, сырого яйца и половины чайной ложки
красного перца.

Смешивание сока с
водкой, так называемая «кровавая мери», станет обычным опохмелом, а не
оздоровлением организма. Так что тут нужно определить для себя цель манипуляций
с соком.

Смешивание в
блендере помидоров с говяжьим бульоном и неострыми специями — несложная
манипуляция, позволяющая получить довольно вкусный питательный коктейль с целым
комплексом минералов и витаминов. Такой коктейль для снятия похмельного
синдрома можно пить людям с некоторыми проблемами ЖКТ, но не в период
обострения заболеваний.

Как это не странно, но, вопреки общепринятому мнению о вредности бульонных кубиков — томатный сок с бульоном из кубиков, содержащих глутамат натрия, соль и специи — отличное средство от большинства постинтоксикационных симптомов при отравлении спиртом.

Секрет в том, что именно глутамат натрия (усилитель вкуса, «Е»шка) входит в состав некоторых медикаментозных препаратов от похмелья.

Эта пищевая добавка помогает побыстрее справиться с болезненным состоянием с бодуна: снижает ацидоз крови после алкоголя; усиливает чувствительность рецепторов, повышая проводимость нервных каналов. Противопоказания — гастрит, язва.

Вишневый

Вишня — один из самых полезных продуктов, среди всех фруктов, плодов и ягод наших широт. В ней содержится:

• Ударная доза аскорбиновой кислоты
• Витамины группы В, Е, А
• Микро- и макроэлементы: кальций, железо, калий, магний, фосфор, медь.
• Кумарины. Это такие вещества, которые выступают в роли успокоительного, мочегонного, болеутоляющего вещества.
• Фруктоза

Среди опытных барменов известен «прием», благодаря которому гость, заказывающий водку пьянеет медленнее, а похмелье протекает легче. Это увеличивает продажи спиртного. А сам секрет заключается в том, что в качестве комплимента к порции водки подается стакан вишневого сока.

Все потому, что этот натуральный напиток содержит вещества, ускоряющие процесс переработки этилового спирта в организме: лимонную и янтарную кислоты. Баланс белков и углеводов в сочетании с другими составляющими в вишневом соке активизируют обменные процессы в организме.

Это способствует скорейшему расщеплению С2Н5ОН и выводу его токсичных метаболитов.

При похмелье нектар из красных ягод по праву может считаться самым действенным по ряду полезных свойств:

• Поддерживает тонус сосудов
• Нормализует артериальное давление
• Помогает унять головную боль и судороги
• Разжижает кровь
• Устраняет гипогликемию, сушняк, потливость

В силу своей кислотности вишня в больших количествах способна раздражать слизистую желудка, вызывать изжогу и обострение заболеваний ЖКТ. Поэтому не рекомендуется пить с похмелья вишневый сок в количествах более чем два стакана. В этот период кислотно-щелочной баланс организма и так существенно нарушается.

Гранатовый

Гранатовый сок с
похмелья может быть
не менее полезным, он также содержит множество необходимых организму веществ и
имеет свойства:

• Мочегонное, при этом не вымывает калий из организма, как многие
  искусственные диуретики, а напротив, насыщает этим элементом. Такой эффект
  помогает снимать отеки. Соответственно и головную боль.
• Повышает уровень гемоглобина
• Поддержка ослабленного отравлением этиловым спиртом организма,
  благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам (А, РР, В1, В2, Е, С,
  фолиевая кислота, танины, натрий, кальций, магний, йод, железо)
• Срабатывает. как защита от возможного на фоне алкогольного отравления
  снижения иммунитета и развития инфекций.
• Помогает устранить диарею

Учитывая довольно
большое содержание лимонной кислоты, лучше не пить неразбавленный гранатовый
сок в больших количествах людям страдающим язвой, гастритом, геморроем.

Лимонный

Лимонный сок от
похмелья
рекомендуют, как мощный антиоксидант. Поскольку в нем большое количество
лимонной кислоты. Это вещество участвует в процессе расщепления метаболита
этила — уксусной кислоты на углекислый газ, воду и жирные кислоты. Его нехватка
тормозит процесс нейтрализации спирта, а дополнительный прием —  ускоряет.

Но в силу агрессивности к слизистой
кишечника, которая и так находится в раздраженном состоянии, лимонный сок с
похмелья рекомендуется пить, разбавив его водой 1:1. Также необходимо
использовать только выжатый собственноручно сок, для этого достаточно будет
двух лимонов.

Людям с заболеваниями ЖКТ стоит поискать другие методы борьбы с
похмельем, поскольку такой способ может быть опасен.

Также, для
получения ударной дозы витаминов, можно использовать яблочный, вишневый и
апельсиновый соки.

Если основные симптомы похмельного синдрома, проявляющиеся у вас — это потливость, сухость во рту и жажда — возможно у вас гипогликемия (недостаток глюкозы в крови). Справиться с этим поможет стакан сладкого сока: яблочно-грушевый, айвовый, виноградный, сливовый, персиковый, тыквенный и тыквенно-морковный.

Ананасовый сок
после алкоголя лучше не пить — как сжигатель жира он усиливает нагрузку на
печень. А грейпфрутовый и вовсе несовместим с С2Н5ОН. В сочетании с
метилкарбинолом он становится ядом для человека.

Какой лучше пить сок с похмелья: томатный, гранатовый или лимонный Ссылка на основную публикацию

Источник: https://spohmelya.ru/kak-popravit-zdorovye/kakoj-luchshe-pit-sok-s-pohmelya-tomatnyj-granatovyj-limonnyj

Томатный сок при похмелье — От алкоголя

Часто злоупотребление спиртными напитками провоцирует так называемый абстинентный синдром на утро. То есть банальное похмелье. Голова раскалывается, тело ломит, преследует озноб и нестерпимая жажда. Причём чаще всего хочется выпить что-нибудь соленое или резкое. Такое положение вещей нормальное.

Ведь при поступлении алкоголя в кровь организм теряет все соли и электролиты, так необходимые ему для нормальной работы и поддержания водно-солевого баланса. Именно поэтому так часто многие предпочитают томатный сок при похмелье, который помогает быстрее восстановиться.

В чем же секрет этого напитка и как он действует на все системы и органы, разбираемся ниже.

Механизм развития похмельного синдрома

Часто злоупотребление спиртными напитками провоцирует так называемый абстинентный синдром на утро

Чтобы понять, как именно томатный сок помогает организму после принятия больших доз алкоголя, необходимо понять, как алкоголь действует на организм и усвоить процессы, происходящие в организме в момент попадания спиртного в него. То есть, нужно понять, как конкретно меняются все химические процессы в организме под воздействием этанола. В частности вырисовывается такая картина:

• Усиление мочеиспускания. Сначала при попадании первых дозы спиртного в организм человека и чаще тянет в туалет по маленькому. Именно в эти моменты организм начинает терять все необходимые ему электролиты – калий, магний, натрий.
• Нарушения водно-солевого баланса. На фоне вымытых электролитов начинают теряться и соли. В результате в организме происходит дисбаланс воды и солей. Как правило, часть жидкости скапливается в мягких тканях, вызывая на утро отечность. А в сосудах воды не хватает, что провоцирует сбои в работе сердечнососудистой системы.
• Интоксикация организма. Этот эффект наступает из-за черезмерного скопления алкоголя в печени. Поскольку печень является главным фильтром в организме человека и вырабатывает необходимые для расщепления алкоголя ферменты, то именно она принимает на себя основной удар. Так, именно в печени происходит расщепление этанола до состояния ацетальдегида, а затем и до состояния уксусной кислоты. Именно в виде уксусной кислоты алкоголь и должен выводиться из организма. Но при больших количествах спиртного печень просто не успевает вырабатывать нужные для его расщепление ферменты. Таким образом, расщепленный лишь до состояния ацетальдегида алкоголь, начинает циркулировать с током крови.

Читайте также:  Суп похмельный – какой лучше использовать в период алкогольной интоксикации?

Важно: стоит знать, что ацетальдегид в 30 раз токсичнее самого алкоголя. А именно поэтому и происходит сильнейшая интоксикация.

Так, в совокупности все перечисленные выше процессы и формируют столь ненавистный похмельный синдром, от которого каждый спасается, как может. Кто-то лечится соками, кто-то пьёт кефир, а кто-то предпочитает помидорный морс.

Состав томатного сока

Томатный сок от похмелья помогает благодаря своему ценному составу

Томатный сок от похмелья помогает благодаря своему ценному составу. В частности в нём содержатся такие компоненты:

• Витамин С, необходимый для скорого восстановления защитных сил организма;
• Кислоты щавелевую, уксусную и янтарную;
• Электролиты — натрий, калий, магний;
• Глюкоза и фруктоза, необходимые для повышения уровня гликогена в крови;
• Ликопин и антиоксиданты;
• Клетчатка и пектин.

Важно: стоит знать, что некоторые специалисты высказываются против томатного сока как средства от похмелья. А всё из-за щавелевой кислоты, которая в нём содержится. Такая кислота якобы снижает эффект ото всех перечисленных выше имеющихся в нём компонентов.

Полезное действие томатного сока

Томатный сок с похмелья, выпитый правильно, оказывает на отравленный организм положительные эффекты

Томатный сок с похмелья, выпитый правильно, оказывает на отравленный организм такие эффекты:

• Нормализует водно-солевой баланс за счёт восполнения дефицита магния, калия и натрия. Таким образом, спадает отечность и восстанавливается баланс воды в сосудах. Кровь разжижается и нормализует свой ток, что в свою очередь нейтрализует проблемы с сердцем (аритмия, тахикардия).
• Ускоряет обмен веществ благодаря глюкозе и фруктозе в его составе. То есть все клетки организма насыщаются гликогеном.
• Стимулирует аппетит. А как известно, чтобы быстро прийти в себя после пьянки, необходимо плотно и хорошо покушать. В частности белковую пищу. Но чаще всего после распития спиртных напитков аппетит просто отсутствует.
• Снимает воспаление в желудке и кишечнике, вызванное алкоголем. Таким образом, быстрее проходит болезненность в области желудка.

Противопоказания для приёма томатного сока

Однако стоит знать, что не каждому можно томатный сок после распития алкоголя накануне

Однако стоит знать, что не каждому можно томатный сок после распития алкоголя накануне. В частности противопоказан томатный сок людям с такими патологиями:

• Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Мочекаменная болезнь;
• Камни в желчном пузыре;
• Обострение гастрита;
• Пищевые отравления;
• Панкреатит;
• Аллергия на красные пищевые продукты.

Важно: Стоит знать, что для быстрого восстановления сил с похмелья необходимо пить только натуральный томатный морс. Все магазинные соки или сок, приготовленные из томатной пасты, не являются натуральными, а значит, не несут в себе перечисленных выше полезных свойств.

Напитки на основе томатного сока

Чтобы быстро прийти в себя с похмелья можно пить не только чистый томатный морс, но и томатный сок с добавлением различных компонентов

Чтобы быстро прийти в себя с похмелья можно пить не только чистый томатный морс, но и томатный сок с добавлением различных компонентов. Так, ниже приведены наиболее популярные рецепты спасительных коктейлей на основе томатного морса.

• Сок с добавлением яичного желтка. Яйцо необходимо разбить и отделить желток от белка. Желток смешивают с соком и хорошо взбалтывают. Можно немного присолить напиток и приправить молотым перцем. Такой напиток дополнительно насытит организм белковым компонентом, что важно для быстрого восстановления сил.
• Сок с добавлением кефира. В этом случае кефир и морс смешивают в пропорциях 1:1. Коктейль выпивают залпом. Этот напиток отлично бодрит, стимулирует аппетит и быстро выводит все токсины.
• Сок с лимоном. В этом случае в томатный морс добавляют либо пару долек свежи горы лимона, либо чайную ложку лимонного сока. Всё хорошенько перемешиваем и выпивают перед завтраком. Стоит знать, что такой напиток является не только отличным средством с похмелья, но и прекрасным витаминным соком на каждый день.

Важно: Однако не злоупотребляйте томатным морсом на голодный желудок каждый день. Среди помогающих от похмелья соков он наиболее резкий. Лучше всего такой сок пить после еды, либо с добавлением в него чайной ложки растительного масла утром.

Источник: https://otalcogoly.ru/tomatnyj-sok-pri-poxmele.html

Томатный сок при похмелье: эффективный метод борьбы с похмельем

jpg» alt=»Избавление от похмелья с помощью томатного сока»>

При превышении количества употребленного человеком спиртного определенной нормы, перерабатывающейся его печенью, можно говорить о возможности развития похмелья.

Популярность томатного сока с похмелья обусловлена не только его хорошим вкусом и особой пользой, но и возможностью утоления им жажды.

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Организм человека всеми силами борется с последствиями развития похмельного синдрома.

Необходимо знать, что употребление алкогольных напитков приводит не только к отравлению и нарушению метаболических процессов, но и к активному мочеиспусканию, результатом чего, в свою очередь, становится вымывание из организма определенно важных  для жизнедеятельности человека витаминов и микроэлементов.

Организм, лишенный необходимых микроэлементов, заметно ослабляется. Человек, употребляющий спиртное, начинает страдать головными болями, переживает тошнотворное состояние, у него повышается давление, проявляется учащенный режим сердцебиения. В таком случае больной очень плохо себя чувствует и даже не хочет вставать с кровати.

Реально помочь в данной ситуации может томатный сок, поскольку он состоит из многих веществ, которые вымываются алкоголем, а именно:

• Магния, калия, натрия. Симптомы похмелья обусловлены нарушением водно-солевого баланса, которые как раз и восстанавливаются с помощью магния, калия и натрия. После попадания этих веществ в организм с человеком происходят определенные, позитивно влияющие на него процессы, такие как спадание отеков и улучшение состава крови. Это приводит к полной активизации функционирования сердечно-сосудистых органов;
• Глюкозы и фруктозы. В результате их восполнения происходит ускорение обмена веществ, организм насыщается сложным углеводом, состоящим из глюкозы, с помощью которого поддерживается энергобаланс, — гликогеном;
• Витамина С. Необходимость насыщения организма данным витамином обусловлена необходимостью поддержания иммунной системы и последующей дезинтоксикации организма;
• Различных кислот, позволяющих, в частности, расщеплять этанол и утилизировать его метаболиты;
• Пектина и клетчатки. Осуществление вывода продуктов распада алкоголя производится и через желудочно-кишечный трактат, получивший расстройство вследствие отравления. Пектин и клетчатка как раз и восстанавливают пищеварительную систему, причем очень быстро.

В целом многие пользователи одобряют рецепты такого рода средств.

Противопоказания

При похмелье томатный сок, подобно другим продуктам, не будет восприниматься каждым человеком одинаково.

Большое количество активных веществ, содержащихся в напитке, наносит ущерб здоровью при:

• Язве, гастрите;
• Заболеваниях поджелудочной железы, воспалении желчного пузыря;
• Отравлении, желудочных заболеваниях;
• Аллергической реакции на помидоры, перец и другие продукты красного цвета.

Сочетание томатного сока с продуктами, содержащими белок и крахмал в больших количествах, способствует тому, что в почках образовываются камни.

Поэтому лучше не употреблять томатный сок вместе с названными выше продуктами.

Сочетание сока с орехами, сыром и другими продуктами, в которых содержатся жировые компоненты, увеличивает его полезные свойства, а добавление в него поваренной соли – приводит к их снижению.

Как избавиться от похмелья томатным напитком

Для снятия похмелья лучше всего употреблять свежевыжатый помидорный сок, но при отсутствии возможности сделать себе такой напиток, можно обойтись и альтернативным вариантом – томатной пастой. Имеется множество способов приготовления томатного напитка, позволяющего устранять всевозможные плохие симптомы:

1. С яйцом. Приготовлять с использованием только свежего яйца. Желток предварительно сбить и положить в стакан сока. Чтобы улучшить вкусовые качества, яйцо следует слегка подсолить;
2. С лимоном. Для восполнения запасов витамина С, в стакан готового сока нужно добавить одну чайную ложку лимонного сока. Такую добавку можно заменить двумя дольками измельченного лимона. Перед принятием обязательно поесть, так как употреблять на голодный желудок нельзя;
3. С кефиром. Если правильно размешать напиток, можно добиться ускорения вывода токсинов и возврата потерявшегося аппетита. Поэтому смешивать сок и кефир необходимо примерно в равном количестве (1:1);
4.  «Кровавая Мэри». Смешивание томатного сока и водки производится в такой пропорции, чтобы первого было в два раза больше, чем второго, добавка соли и перца осуществляется по вкусу. Для приготовления напитка понадобится водка самого высокого качества. Можно сделать все возможное для того, чтобы он сохранился в течение длительного периода времени, просто добавив немного льда.
5. «Горячий томатный суп». Данный напиток производят через смешивание двух-трех стаканов мякоти консервированных помидоров и 200 миллилитров говяжьего бульона, которые доводят до температуры в 100 градусов Цельсия. Такой суп делается также с добавлением сыра, чеснока и различной зелени;
6. «Витаминный взрыв». Для приготовления понадобится 60 миллилитров томатного и 50 миллилитров апельсинового сока, полштучки перца болгарского, лед в кубических формах. Все это закинуть в блендер и смешать.

Вследствие употребления томатного сока от похмелья минимизируются симптомы заболевания и происходит очищение организма от всего вредного. Многие люди отдают предпочтение запиванию алкоголя именно «Кровавым Мэри», поскольку он приносит достаточного неплохой эффект даже при употреблении алкоголя.

Если у вас тяжелое похмелье то свяжитесь с нами через заявку на сайте или по телефону, для вызова нарколога на дом и постановки капельницы для лечения алкоголизма.

Источник: https://doctor-164.ru/stati/poxmele-i-tomatnyj-sok.html

Ботев Алексей Александрович

Врач высшей квалификационной категории «Невролог», врач функциональной диагностики

Принимает ежегодное участие в Российских и международных конгрессах, симпозиумах, форумах, конференциях по неврологии и смежным медицинским дисциплинам.
В 2017 г. принял участие в Международном конгрессе эпилептологов Юга России, г. Ростов-на-Дону.

С 2020 года ведет прием в «СМ-Клиника».

Сертификат по неврологии: срок действия до 11.11.2024.

Опыт работы — 20 лет

https://ml-clinic.ru/botev-aleksej-aleksandrovich-nevrolog/