Меню Закрыть

Язвенная диета

https://www.medme.pl/image/2011_12/bdc6cd6fd80d014cb312a96dbe368544_e6700c,640,0,0,0.jpg

Язвенная диета. Что есть?

П.Правильное питание может облегчить боль при язве и тошноту. Как должна выглядеть диета при язве? Что нужно есть и чего избегать для здоровья?

https://www.medme.pl/image/2011_12/bdc6cd6fd80d014cb312a96dbe368544_e6700c,640,0,0,0.jpg

Длительный стресс, жизнь в бегах, есть все, что угодно, злоупотребление алкоголем, курение … Нельзя отрицать, что мы в значительной степени ответственны за нашу язвенную болезнь .

Однако никогда не поздно попытаться исправить свои ошибки и поддержать фармакологическое лечение диетотерапией. Стоит знать, что правильное питание может облегчить боли, сопровождающие язвы, рикошет, запор, тошноту и изжогу, и предотвратить их повторение.

Частые и небольшие приемы пищи

Если вы страдаете язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, вам следует придерживаться легкой диеты и часто есть небольшими порциями. Чтобы предотвратить голод и побочные эффекты переедания, мы рекомендуем пятиразовое питание с интервалом примерно три часа. Особенно в случае язвы двенадцатиперстной кишки важно незадолго до сна съесть легкий ужин, чтобы избежать дискомфорта по ночам.

Ни при каких обстоятельствах нельзя начинать процедуры для похудения во время лечения. Также важна правильная температура пищи — она ​​не может быть слишком холодной или слишком горячей. Из меню следует исключить острые специи, простой сахар и все, что жарено или жареное.

Меньше жира

Людям, страдающим язвой, обязательно следует избегать продуктов, богатых насыщенными жирными кислотами и транс-жирами. Они содержатся в больших количествах в жирных сырах, сливках, фете, жирном мясе (особенно в свинине, гусях и утках), зельцах, паштетах, мясных консервах, плитках, тортах и ​​шоколаде. Также стоит забыть о жирной рыбе — соме, палтусе, лососе, угре, а также обо всей жареной, маринованной и копченой рыбе.

Берегитесь молока!

К сожалению, вместо хрустящего свежего хлеба с зернами вам, возможно, придется выбрать менее аппетитный легкий черствый хлеб. Их рекомендуется есть с творогом, яйцами всмятку, гомогенизированным сыром, нежирным мясом или домашним паштетом. Также разрешено печенье и булочки.

Читайте так же:  Липаза

Чтобы утолить жажду, стоит выбирать негазированную воду, некрепкий чай, баварский чай, зерновой кофе с молоком и молоком и морсы. Когда дело касается молока, нужно помнить, что его действие зависит от количества потребляемого. Первоначально он облегчает боль в желудке, защищая его слизистую оболочку, но в количестве более 700 мл в день кальций увеличивает секрецию гастрина, что стимулирует секреторную активность желудка.

Овощи и фрукты всегда только спелые

Когда дело доходит до овощей , вам обязательно следует избегать вздутия живота и острых. Поэтому с тарелок должны исчезнуть крестоцветные, бобовые, лук, чеснок, перец, лук-порей, редис и все маринованные, соленые и жареные овощи, а также в виде салатов с горчицей, уксусом или майонезом. Точно так же следует избегать маринованных и сушеных фруктов, орехов, слив, груш, вишни и арбузов. Картофель можно есть только приготовленным и протертым. Картофель фри не работает.

Следует помнить, что соблюдение принципов диетотерапии язвенной болезни невозможно без изменения режима питания. Давайте позаботимся о приятной атмосфере в месте приема пищи и уделим себе столько времени, сколько нам нужно, чтобы насладиться вкусом приготовленных блюд. Бросим курить и уменьшим алкоголь. Тело нам отплатит.

 

Похожие записи