Now Reading
Аминокислоты и спортивные результаты
Dark Light

Аминокислоты и спортивные результаты

Аминокислоты и спортивные результаты

    Aminoácidos y rendimiento deportivo

Аминокислоты и спортивные результаты. Аминокислоты обладают некоторыми преимуществами, такими как укрепление иммунной системы или увеличение мышечной массы.

Все больше и больше спортсменов обращаются к спортивным добавкам, чтобы улучшить свою физическую работоспособность. Аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA ( аминокислоты с разветвленной цепью) являются одной из «звезд» спортивных добавок, но многие из сообщений, которые сопровождают эти добавки, такие как «снижает усталость», «увеличивает мышечную массу и силу», «улучшает иммунная система «… они непропорциональны, потому что не соответствуют веществам, которые они включают, или предлагаемым дозам.

Аминокислоты с разветвленной цепью или BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) 3: валин, лейцин и изолейцин . Они необходимы, и поэтому должны обеспечиваться диетой. Они составляют 35-40% белка тела и 15% аминокислот скелетных мышц (тех, которые мы используем для движения). BCAA выполняют несколько функций, таких как: обеспечение мышц энергией в ситуациях интенсивных упражнений, содействие синтезу белка и остановка катаболизма (разрушения) мышц.

В нормальных условиях аминокислоты вносят небольшой вклад в общий расход энергии, потому что основными питательными веществами являются углеводы (используются в упражнениях с большей интенсивностью и меньшей продолжительностью, таких как взрывные виды спорта) и жиры (используются в упражнениях низкой интенсивности и длительности, таких как спорт на выносливость). .

Однако при длительных занятиях аэробными видами спорта (езда на велосипеде, марафоны …) или высокоинтенсивных видах спорта на определенных группах мышц (силовые тренировки с отягощениями) запасы гликогена в мышцах уменьшаются и даже полностью «истощаются», что также снижает содержание BCAA в крови. . В этой ситуации организм использует мышечные белки, в частности BCAA, для получения необходимой энергии. Как следствие, увеличивается время восстановления мышц и снижаются спортивные результаты. По этой причине важно обеспечить питание необходимыми аминокислотами в определенное время.

Для чего используются аминокислоты?

Использование BCAA связано с:

    Прирост и восстановление мышечной массы за счет приема BCAA приводит к увеличению гормона роста (GH), который способствует увеличению мышечной массы и уменьшает повреждение мышц по мере снижения уровня молочной кислоты и некоторых ферментов. Он улучшает иммунную систему , после интенсивных упражнений снижается количество глутамина (аминокислоты) в крови и, как следствие, снижается иммунный ответ. Вклад BCAA способствует увеличению количества глутамина в крови, улучшая этот ответ. Снижение мышечной утомляемости . Когда в крови уменьшается количество аминокислот с разветвленной цепью вместе с большей доступностью триптофана (предшественника серотонина), в мозге повышается уровень серотонина (нейротрансмиттера), и функция центральной нервной системы может быть нарушена. изменено. Как следствие появляется усталость. Очевидно, потребление BCAA может предотвратить это снижение в плазме и ограничить рост серотонина, устраняя появление усталости, но последние исследования у спортсменов не достигают ожидаемых результатов.

Когда и как их принимать?

На рынке BCAA можно найти в форме капсул (с содержанием 250-500 мг) или в составе протеиновых коктейлей. Рекомендуется дополнять интенсивными упражнениями продолжительностью 2-3 часа. Рекомендуемая доза варьируется от 3 до 6 г в день в различных пропорциях лейцина, изолейцина и валина (2: 1: 1 или 3: 1: 1).

Желательно принимать их в течение получаса после физических упражнений (вместе с углеводами) для правильного восстановления мышц и адекватной иммунной системы или за полчаса до, чтобы они были доступны на уровне крови и через полчаса после тренировки.

Доза выше рекомендованной опасна для здоровья, поскольку при дозах более 12 г в день может образовываться аммиак — токсичный метаболит, который может вызвать обезвоживание. Важно сопровождать прием достаточным количеством жидкости.

Читайте так же:  Интести бактериофаг при простатите

Существуют доказательства определенных научных преимуществ, но следует помнить, что хорошая диета, адаптированная к индивидуальному атлету, улучшит их иммунную систему, сохранит мышечную массу и позволит избежать усталости. Добавки должны дополнять диету, а не заменять ее.

ТО, ЧТО ВЫ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ

    Недавние исследования у спортсменов показали улучшение иммунной системы и увеличение мышечной массы после употребления BCAA, но не снижение мышечной усталости. Рекомендуется принимать добавки в интенсивных упражнениях продолжительностью 2-3 часа, а рекомендуемая доза варьируется от 3-6 граммов в день. Хорошая диета, адаптированная для каждого спортсмена, улучшит их иммунную систему, сохранит мышечную массу и предотвратит усталость. Добавки должны дополнять диету, а не заменять ее.

Диплом в области питания человека и диетологии

Предварительный медицинский консультант, диетолог

What's Your Reaction?
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.